El Gobierno anunciará mañana un Plan Ganadero y un nuevo esquema para la exportación de carne vacuna. Con el objetivo de aumentar la producción a unas 5 millones de toneladas anuales y asegurar el suministro a nivel doméstico.
Dicho plan busca llevar de 3 a 5 millones de toneladas la producción anual de carne vacuna y reservar algunos cortes que deberán ser exclusivamente para el mercado.
El anuncio será mañana 12.30 en Casa de Gobierno según informaron fuentes oficiales. Se daría por finalizada en los plazos previstos la suspensión de las exportaciones por 30 días dispuesta hace casi un mes.
El ministro de Desarrollo Productivo, Matías Kulfas, anticipó que “la idea es que se puedan mantener algunos de los productos que se han dirigido al mercado externo en el mercado interno para aumentar la oferta”.
Además agregó que: “Algunos conjuntos de cortes de carnes van a quedar en el mercado interno y, a la par, se va a poder ir generando una administración que permita garantizar el acceso al mercado internacional”.
Asimismo sotuvo que, “ésta es una buena oportunidad para poder exportar más, pero siempre cuidando la mesa de los argentinos y garantizando que pueda haber carne accesible en los hogares de la Argentina”.
El presidente Fernández será quien hará el anuncio y convocó a todos los sectores de la cadena de producción de carne. Con el objetivo de trabajar con los eslabones involucrados, para aumentar la producción.
Es una política integral que permite a la Argentina salir del estancamiento que tiene hace muchas décadas. Ya que en reiteradas oportunidades se explicó que mientras la población argentina ha ido creciendo, sus niveles de producción de carnes se han estancado.
Entre otras medidas se espera que se pongan otras en discusión con el sector. Entre ellas incentivos fiscales, créditos blandos para que los productores inviertan en tecnología y en mejoren pasturas; e incentivos para aumentar el tamaño promedio de los animales que van a faena.
El plazo previsto para tener este paquete de medidas articuladas y en marcha será de 30 días. Con el anuncio del nuevo esquema se espera que en pocos días se puedan retomar las exportaciones, inicialmente con un esquema mas controlado.
“Enfrentamos muchas maniobras de evasión fiscal y de elusión de la normativa aduanera y cambiaria y buscamos un sistema para que aquel que exporte lo haga con todas las de la ley y no haya avivadas”, agregó el titular de la cartera.
Conjuntamente con estas medidas el Gobierno también viene desarrollando políticas específicas como precios cuidados, o del programa Súper Cerca, con más de 70 productos.
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[…] a las restricciones impuestas por el gobierno, el precio de la carne sufrió un pequeño descenso. El asado por kilo bajó un 0,5%. Mientras que el cuadril retrocedió 0,9%; la paleta cayó un 0,5% […]